Gebelikte beslenme: karbonhidratlar

Hamilelik sırasında iyi bir diyete sahip olmak hem bebeğin sağlığını hem de kendi sağlığını sağlamak için gereklidir. Bu nedenle, örneğin hamile bir kadının tüketmesi gereken karbonhidratları bilmek için her zaman bir uzmana gitmeniz önerilir . Hamile kadınlar için yiyeceklerin bir listesini hazırlarken sağlıklı ve çeşitli bir diyet yemek en iyi seçenektir.

Daha sonra, karbonhidratların ne olduğunu, nasıl çalıştıklarını ve hamilelik sırasında ne kadar önemli olduklarını bileceğiz.

Karbonhidratlar nedir ve ne içindir?

Karbonhidratlar , vücut için en önemli enerji kaynaklarından biri olduğu için ana besin türlerinden biridir . Karbonhidrat içeren gıdalar, vücut ve beyin hücreleri için bir enerji kaynağı olan glikoz sağlar.

Bu besinler iki büyük gruba ayrılır, bu nedenle iki tür karbonhidrat vardır :

Basit karbonhidratlar

Basit karbonhidratlar   hemen hemen çok fazla enerji sağlar , çünkü bu şekilde kullanılacak vücut tarafından hızla parçalanırlar. Çoğu meyve gibi gıdalarda doğal olarak bulunur ve doktor aksini belirlemedikçe bunlar sorunsuz bir şekilde tüketilebilir. Bununla birlikte, beyaz şeker ve fazla tüketilmemesi gereken diğer yiyecekler de basit kaloriler sağladığı için basit karbonhidratlardır.

Böylece, basit karbonhidratlar iki türe ayrılabilir:

• Monosakkaritler : En iyi bilinen, genellikle meyvede bulunan ve karaciğerde glikojen olarak depolanan glikoz ve ayrıca meyve veya balda bulunan ve bağırsakta emilen fruktozdur. Orada bir kez karaciğere geçer ve sonunda glikoza dönüşür.
• Disakkaritler : En iyi bilinen süt şekeri olan laktoz (galaktoz ve glikozdan oluşur, maltoz (iki glukozdan oluşur), malt şekeri ve sükrozdur (glikoz ve fruktozdan oluşur) şekerdir yaygın.

Karmaşık karbonhidratlar

Polisakkaritler olarak da bilinir, bazıları hamilelik sırasında da gerekli olan vitamin, mineral ve lif sağlar. Çok daha yavaş bağırsak emilimine sahiptirler, bu yüzden daha doyurucudurlar. Daha çok ekmek, makarna, pirinç, baklagiller, tahıllar ve patateslerde bulunurlar.

Hamilelikte karbonhidratların önemi

Hamilelik sırasında düşük karbonhidratlı bir günlük diyetin uygulanması, bebeğinizin bir hastalık geliştirme riskini artırabilir. Karbonhidratlar, özellikle enerji tüketiminin arttığı ve lif sağladığı bu dönemde hem vücudunuzun hem de fetüsün doğru şekilde gelişmesi için gerekli enerjiyi elde etmenize yardımcı olacaktır ve tokluk hissine katkıda bulunur.

Bir anne yeterli karbonhidrat almadığında, vücudu bu glikozu protein ve yağ depolarından alacaktır . Bu, proteinlerin ve yağların, örneğin doku oluşturma işlevi olan kendi işlevlerini yerine getiremeyeceği anlamına gelir.

Yeterli karbonhidrat almamanız , yorgunluktan baş dönmesinden terlemeye kadar genel bir rahatsızlık hissedebilirsiniz . Bu nedenle, yavaş emen karbonhidratların ve doğal basit karbonhidratların tüketimi, yani meyve ve sebzelerde bulunanlar, ilave şekerler olarak kabul edilen mümkün olduğunca basit karbonhidratları sınırlandıran, beyaz şeker, şeker vb.

Hamilelikte karbonhidrat nasıl tüketilir

Hamilelikte karbonhidratların nasıl tüketileceği hakkında bilgi arıyorsanız, görevinizi kolaylaştırmak için bir dizi ipucu vereceğiz:

• Taze sebze ve meyveler yiyin . Bir parça meyve yemek, konserve veya meyve suyu versiyonunu yemekten daha iyi olacaktır, çünkü tüm besin değeri daha fazladır. Bir başka sağlıklı seçenek de dondurulmuş meyve ve sebzeleri tüketmektir.
• To sebzeleri pişirmek buhar veya tavayı kullanarak. Tüm besin maddelerini tutmak için sebzeleri çok uzun süre pişirmekten kaçının.
• Tereyağı veya sos gibi ağır soslardan kaçının .
• Her zaman ekmek, makarna ve kepekli tahılları tercih edin .
• Mercimek, patates veya bezelye hamilelik sırasında tüketilmesi gereken karbonhidrat ürünlerinin iyi örnekleridir.

Hamilelik sırasında karbonhidrat dozuna gelince, sabit bir miktar oluşturamayız çünkü tamamen her bireyin aktivite seviyesine ve genel olarak diyete bağlıdır. Bu nedenle, hamilelik sırasında aldığınız tüm yiyeceklerin yanı sıra, bu konuda tüm şüphelerinizi doktorunuza danışmayı unutmayın . Hamilelik sırasında diyetinize yardımcı olacak doğru kişi olacaktır.